Reseptikilpailulla etsitään uusia järvikalatuotteita

Reseptikilpailulla etsitään uusia järvikalatuotteita

Sisä-Suomen kalatalousryhmän järvikalan reseptikilpailussa tarkoituksena on löytää uusia maukkaita järvikalareseptejä, jotka voitaisiin kilpailun jälkeen muokata tuotteiksi kauppojen hyllyille tai annoksiksi vaikka kouluruokailuihin. Kilpailussa halutaan painottaa...