Toukokuu on kalakuu!

Toukokuussa vietämme kalakuuta!

Pro Kala haastaa kaikki suomalaiset syömään kalaa toukokuun ajan suositusten mukaan, vähintään kaksi kertaa viikossa.

Toukokuussa luonnonkalan tarjonta on runsain ja monipuolisin, ja jokaisen on helppo löytää omat suosikkinsa – siksi toukokuu on Kalakuu. Syömällä kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa teet hyvää sekä itsellesi että ympäristölle, sillä kala on paitsi terveellinen myös vastuullinen valinta.

Tänä vuonna Kalakuun teemana on Kalalla maailman ympäri. Miksi lähteä maailmalle, kun maailman voi pyytää kotiin – lautasellinen kerrallaan. Kala maistuu kaikilla kielillä, oli kyse sitten bouillabaisesta, ramenista, cevichestä tai vaikka fish & chipseistä.

Www.kalakuu.fi-sivustolta löytyy videoita, reseptejä ja linkki Kalakuun kilpailuun. Tänä vuonna Kalakuu jakaa erilaisten käytännön vinkkien lisäksi reseptejä, jotka ovat saaneet innoituksensa ympäri maailmaa. Testaa sellaisenaan tai sovella makusi mukaan.

Vähittäiskauppoihin jaetaan Kalakuu -reseptiesitettä ja Ruokaboksi otti Kalakuun haasteen vastaan ja  kannustaa  asiakkaitaan valitsemaan kalaa lautaselleen toukokuussa kahdesti viikossa. Pro Kalan omat somekanavat Parasta Evästä Facebookissa ja Instagramissa ovat mukana haastamassa suomalaisia Kalakuun viettoon ja haaste on toimitettu myös keskusliikkeille, suurimmille HoReCa-ketjuille ja kala-alan yrityksiin.

Syödään siis kalaa kahdesti viikossa, mieluiten ympäri vuoden, mutta ainakin toukokuussa! Seuraa Parasta evästä -sivua Facebookissa ja Instagramissa, niin kuulet ensimmäisten joukossa, mitä kaikkea tämän vuoden Kalakuussa on luvassa!