Innovaatiopäivät

Innovaatiopäivät 2023

Innovaatiopäivät järjestettiin 2.-3.11.2023 Helsingissä.

Innovaatiopäivien ohjelma (pdf)

Torstai 2.11.

Innovaatiopäivien avaus (PDF)
Risto Lampinen, MMM, Luonnonvaraosasto, Elinkeinokalatalousyksikkö

Seafood Innovations 2023 -kilpailun finalistien pitchaukset 

Sarja: Innovatiiviset kalatuotteet ja konseptit

• Hailia Nordic Oy: Hailia Pikkukalanyhtö (PDF)
• Saarioinen Oy: Lahna-kikhernepyörykkä (PDF)
• Chipsters Food: Hyvä Apaja Savumuikkuherkku (PDF)

Sarja: Teknologiset innovaatiot

• Pullan Kala Oy: Muuntuva veneen hallintajärjestelmä (Facebook)
• Super Ground: SuperGround-menetelmä (PDF)
• PaRAS Aqua Oy: PaRAS kalankasvatuslaitoskonsepti (PDF)

Flavoria Innovation Festival
Emma Sivula, Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus

YKP-eräjäljitettävyyden kansallinen tilannekuva (PDF)
Jussi Peusa, Ruokavirasto

GS1 Food Data Finland – mahdollisuudet kalatuotteille (PDF)
Satu Hulkkonen, GS1

Kiinnostavat caset eri toimijoilta:

• LOHI – uusi brändi kansainvälisille markkinoille (PDF)
  Antti Hannuniemi, Finnforel Oy
• Case Kalatassu ja Norron Oy
  Roy Norro, Norron Oy (esitys ei saatavilla)
• Islantilaisen kala-alan yrityksen etabloituminen Suomeen (PDF)
  Mika Jääskeläinen, VSV Finland Oy

Kansallinen kalatalousverkosto esittäytyy (PDF)
Johanna Möttönen, Kuha-Suomen kalaleaderin aktivaattori

Perjantai 3.11.

Innovaatio-ohjelmat käynnistyvät (PDF)
Risto Lampinen, maa- ja metsätalousministeriö

Vesiviljelyn kehittämisohjelman painopisteet (PDF)
Jouni Vielma, Luonnonvarakeskus

Kalastuksen kehittämisohjelma starttaa – haasteita riittää, mutta myös mahdollisuuksia (PDF)
Tapio Keskinen, Luonnonvarakeskus

Blue Products 3.0 – Uusien tuotteiden kehittämisohjelman painopisteet (Powerpoint)
Marina Nyqvist, Österbottens Fiskarförbund ja Anu Hopia, Turun Yliopisto

Kalatalouden ympäristöohjelma Kymppi pureutuu ajankohtaisiin haasteisiin (PDF)
Antti Lappalainen, Luonnonvarakeskus